用料：
- 面粉 150克
- 盐 一克
- 沸水 120克
- 馅 料
- 白萝卜 半根
- 胡萝卜 半根
- 粉丝 一把
- 木耳 八九朵
- 海米 一把
- 葱姜末 少许
- 盐 3克
- 鸡精味精 各1勺尖
- 胡椒粉 1勺尖
- 油 适量
小贴士：
萝卜丝焯水可以去除异味，也可以缩短烙制的时间，加了海米碎馅饼的味道更鲜美。
做法：
- 1. 粉丝冷水泡软
- 2. 萝卜、胡萝卜擦丝
- 3. 海米提前泡发
- 4. 白萝卜、胡萝卜焯水至煮沸捞出过凉
- 5. 面粉加盐
- 6. 加入沸水
- 7. 不烫手时揉匀
- 8. 木耳切丝
- 9. 粉丝切小段
- 10. 海米切小丁
- 11. 萝卜使劲握干水分切小段
- 12. 葱切末
- 13. 姜擦蓉
- 14. 先加一点白糖提鲜
- 15. 盐
- 16. 味精
- 17. 鸡精
- 18. 胡椒粉
- 19. 最后加油拌匀
- 20. 面揉成长条切成均匀的剂子
- 21. 剂子擀成厚薄均匀的面皮
- 22. 捏小折收口
- 23. 轻轻压一下
- 24. 用油在锅底一层薄薄的油
- 25. 馅饼码放入锅中小火盖盖焖3分钟
- 26. 在馅饼表面再刷一层油翻面
- 27. 烙至两样面金黄
- 28. 一道美味的萝卜丝馅饼就做好了
- 29. 我是简爱，来香哈一起交流吧！