用料：
- 糯米粉 一百克
- 红豆 一把
- 椰汁 约一百克
- 水果 适量
- 冰糖 二十克
小贴士：
小圆子过冷水后口感更弹，如果没有冰块，可以先放进冰箱冷藏一会儿，椰汁提前入冰箱冷藏。红豆最好提前一天煮好，入冰箱冷藏。
做法：
- 1. 红豆提前浸泡一夜为好
- 2. 浸泡好的红豆煮一个小时
- 3. 加入冰糖再焖煮十分钟
- 4. 煮好的红豆晾凉备用
- 5. 糯米粉加入二汤勺半水调匀
- 6. 揉至面团光滑
- 7. 搓成均匀的小圆子
- 8. 锅中水烧开后加入小圆子
- 9. 小圆子煮至漂浮起来就好了
- 10. 过一下凉白开
- 11. 碗底加入蜜豆
- 12. 再加入小圆子
- 13. 浇上冰镇过的椰汁
- 14. 加上自己喜欢的水果
- 15. 一道美味的椰汁清补凉就做好了
- 16. 我是简爱，来香哈一起交流吧！