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  • 用料:

  • 生蚝  十只
  • 酱油  适量
  • 辣根  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 生蚝洗净 开水下锅 水开之前加入一小勺盐 (盐可以杀菌 开水可以杀死生蚝表面的细菌)
  • 2. 大火烧三分钟 (最好不要离开人 生蚝很容易煮老 所以要随时观察)生蚝壳开了 就可以捞出沥干
  • 3. 准备好蘸料
  • 4. 装盘
  • 5. 美味生蚝开吃吧 简单易做