水煮生蚝的做法

• 1.生蚝洗净 开水下锅 水开之前加入一小勺盐 （盐可以杀菌 开水可以杀死生蚝表面的细菌）

• 2.大火烧三分钟 （最好不要离开人 生蚝很容易煮老 所以要随时观察）生蚝壳开了 就可以捞出沥干

• 3.准备好蘸料

• 4.装盘

• 5.美味生蚝开吃吧 简单易做