用料：
- 散装猪肉 一块
- 散装芹菜筋 一把
- 散装辣椒呛料 一包
- 散装火锅底料 适量
- 植物油 三勺
- 盐 适量
- 长白山矿泉水 半瓶
- 散装红尖椒 一个
小贴士：
放到锅里煮的辣椒呛料，不要放太多，以免爆锅。
做法：
- 1. 准备食材。
- 2. 把猪肉洗干净了，切成一片一片的。
- 3. 再把芹菜筋洗干净了，切成小段。
- 4. 把红尖椒洗干净了，切成斜片。
- 5. 再拿一个锅里放植物油，盐，红尖椒片爆炒。
- 6. 再向锅放猪肉片爆炒。
- 7. 炒至焦香后，再向锅放水，辣椒呛料，火锅底料，芹菜筋段，煮沸腾。
- 8. 煮至沸腾后，装盘。