1.准备食材。
2.把猪肉洗干净了,切成一片一片的。
3.再把芹菜筋洗干净了,切成小段。
4.把红尖椒洗干净了,切成斜片。
5.再拿一个锅里放植物油,盐,红尖椒片爆炒。
6.再向锅放猪肉片爆炒。
7.炒至焦香后,再向锅放水,辣椒呛料,火锅底料,芹菜筋段,煮沸腾。
8.煮至沸腾后,装盘。
放到锅里煮的辣椒呛料,不要放太多,以免爆锅。
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