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碧玉炸豆腐的做法
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用料:
炸豆腐
半斤
油菜
适量
黄瓜
一根
油
少量
葱姜
适量
盐
少量
水淀粉
适量
做法:
1.
准备好食材,炸豆腐,黄瓜,葱姜
2.
将焯好水的油菜摆好盘
3.
锅烧热,放入葱姜,下入炸豆腐,翻炒,加水炖一会,放入切好的黄瓜,翻炒,待水分不多时加入调好的水淀粉,翻炒两下,美味的炸豆腐即可出锅