用料：
- 有机胡萝卜 1根
- 土鸡蛋 1个
- 麦芯粉 150克
- 盐 适量
- 水 30克
小贴士：
面片必须擀的厚薄均匀，尽量薄些。太厚影响口感
做法：
- 1. 胡萝卜提前切丁，加少许水放入料理机打成胡萝卜汁待用
- 2. 土鸡蛋磕入碗里，加适量盐打散
- 3. 加入少许胡萝卜汁
- 4. 倒入面粉搅拌成絮状
- 5. 揉成光滑的面团，软硬适中
- 6. 包裹保鲜膜醒30分钟
- 7. 硅胶垫撒上玉米粉，面团擀成厚薄均匀的面皮，尽量薄一点
- 8. 用了饼干模具，压出的
- 9. 用筷子夹住中间轻轻压成蝴蝶结形
- 10. 一次可以做多一点，放室内风干。等晾干装起来，蝴蝶面不能太阳底下晒
- 11. 成品图
- 12. 来上一份夜宵吧