用料：
- 金针菇 100克，
- 黄花菜 100克
- 黄瓜 1根
- 青红椒 2个
- 盐 适量
- 香油 1小勺
- 辣椒油 1小勺
- 白醋 1小勺
- 生抽 2大勺
小贴士：
金针菇煮的时间不要太长，以免口感超差
做法：
- 1. 金针菇切去根部洗净待用
- 2. 黄花菜洗净待用
- 3. 锅里倒入适量水烧开，放入金针菇和黄花菜
- 4. 待锅开了捞起过凉，沥干水份
- 5. 青红椒切丝，黄瓜切丝待用
- 6. 找个空碗倒入2大勺生抽
- 7. 白醋，辣酱油，香油各1小勺
- 8. 搅拌均匀
- 9. 把沥干水份的金针菇放入一个空盆里
- 10. 倒入调好的酱汁
- 11. 调入适量盐，放入黄瓜丝，青红椒丝，搅拌均匀6
- 12. 装盘