打印
手撕干炒包菜的做法
www.xiangha.com/caipu/95577236.html
用料:
包菜
1个
咸肉
薄切10片
花椒
十几粒
祘头
两颗
干红椒
两个
生姜
几片
盐 醋 生抽 味精
少许
做法:
1.
包菜手撕片有粗径的用刀子pi开 洗净倒盆里用盐抓抓腌一下
2.
咸肉切若干 生姜 祘头切碎
3.
锅里放油,放花椒、干红椒小火炸出香味,然后将花椒、干红椒剔出,锅里剩下香辣味的油
4.
放入咸肉锅里慢慢煎,煎到有熟相的时候加点点水大火烧,然后下包菜翻炒 因为之前用盐抓了下我就没加入盐,喜欢吃甜的可以放糖
5.
快起锅前倒入生抽、醋、味精