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菜合子的做法
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用料:
面粉
200克
韭菜
20克
荆芥
5克
菠菜
50克
香油
适量
花生油
适量
五香粉
适量
盐
适量
味精
适量
做法:
1.
准备好所需食材,面和好后用擀面杖擀成圆形薄饼状
2.
将韭菜,菠菜,荆芥洗净切碎,加入盐,花生油,香油,五香粉,味精调好后摊在一片薄饼上,再在其上摊上另一薄饼,边缘按结实
3.
在平底锅上炕好即可
4.
效果图