凉拌苦瓜的做法

做法：

• 1. 剁辣椒
• 2. 大蒜切碎
• 3. 苦瓜切片放水中煮一会儿，水中放点盐
• 4. 捞起来放入凉水中漂一会。
• 5. 剁辣椒，大蒜，味精，鸡精，生抽加一点点水热一会儿
• 6. 苦瓜滤过水，装盘，浇汁
• 7. 拌匀一下， OK啦 ｡◕‿◕｡