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  • 用料:

  • 小海虾  200克
  • 马来西亚咖喱粉  15克
  • 马来西亚椰粉  8克
  • 胡萝卜  200克
  • 洋葱  200克
  • 橄榄油  适量
  •  少许
  • 现磨黑胡椒  少许
  • 蚝油  3克
  •  3克

小贴士:

1、我用的是纯正的马来西亚咖喱粉和椰粉,无需用水勾兑。普通超市买的最好兑一下。
2、我做的是4人低卡份量。

做法:

  • 1. 胡萝卜对半切
  • 2. 改刀切小丁
  • 3. 洋葱切半圈
  • 4. 姜切丝
  • 5. 热锅起油
  • 6. 放入姜丝
  • 7. 煸炒出香味
  • 8. 放入胡萝卜丁
  • 9. 放入胡萝卜丁煸炒
  • 10. 放入洋葱
  • 11. 煸炒出香味
  • 12. 放入咖喱粉
  • 13. 煸炒均匀
  • 14. 添入100毫升温水
  • 15. 小火焖煮5分钟
  • 16. 放入处理干净的小海虾
  • 17. 蚝油
  • 18. 现磨黑胡椒
  • 19. 
  • 20. 煸炒入味
  • 21. 放入椰粉拌均匀
  • 22. 起锅前撒上葱花即可
  • 23. 一道具有减脂功效的咖喱虾就做好了
  • 24. 我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!