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咖喱虾的做法
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用料:
小海虾
200克
马来西亚咖喱粉
15克
马来西亚椰粉
8克
胡萝卜
200克
洋葱
200克
橄榄油
适量
盐
少许
现磨黑胡椒
少许
蚝油
3克
姜
3克
小贴士:
1、我用的是纯正的马来西亚咖喱粉和椰粉,无需用水勾兑。普通超市买的最好兑一下。
2、我做的是4人低卡份量。
做法:
1.
胡萝卜对半切
2.
改刀切小丁
3.
洋葱切半圈
4.
姜切丝
5.
热锅起油
6.
放入姜丝
7.
煸炒出香味
8.
放入胡萝卜丁
9.
放入胡萝卜丁煸炒
10.
放入洋葱
11.
煸炒出香味
12.
放入咖喱粉
13.
煸炒均匀
14.
添入100毫升温水
15.
小火焖煮5分钟
16.
放入处理干净的小海虾
17.
蚝油
18.
现磨黑胡椒
19.
盐
20.
煸炒入味
21.
放入椰粉拌均匀
22.
起锅前撒上葱花即可
23.
一道具有减脂功效的咖喱虾就做好了
24.
我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!