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土豆闷饭的做法
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用料:
土豆
一个
夹生米饭
适量
盐
少于
菜油
少于
小贴士:
闷的时候一定要用小火否则容易糊掉,吃的时候可以把米饭跟土豆搅拌更香哦!
做法:
1.
把土豆剁成小颗粒
2.
先用饭锅把夹生的米饭做好备用,就是米放锅里等开了以后把米捞出
3.
不粘锅里倒少于菜油把土豆稍微炒一下,加点盐,土豆铺平,夹生的米饭用筷子轻轻赶到土豆上,这是铺平用筷子轻轻插几个气孔,加少于水盖锅盖,开小火。
4.
闻到米饭香了,用筷子确认土豆是否熟了!成品,看锅巴都有了。