马铃薯炖肉的做法

做法：

• 1. 准备洗净即切好的猪肉备用
• 2. 土豆切块洗净
• 3. 到入植物油热度7分热加入生姜葱煸炒
• 4. 放老抽或普通酱油继续煸炒放入少许盐
• 5. 加水及香叶，大料，白芷，红辣椒加入2勺糖
• 6. 大火煮至20分钟后加土豆放入蒜瓣继续加盖煮
• 7. 加入土豆后大约煮15分钟土豆熟了即可