香菇酱凉面的做法

做法：

• 1. 烧一锅开水，水开后放入面条煮熟，面条稍微煮偏硬一点。
• 2. 捞出面条，控去水分后立马加少许香油拌开，防止面条黏结在一块儿。
• 3. 将面条散开，自然冷却。
• 4. 准备一罐香菇酱，现炒的花生米去皮，香菜切碎。
• 5. 蒜头切碎，用凉白开泡上，这一步可在下面条前准备好。
• 6. 将花生米捣碎一些。
• 7. 将面条码放在盘中。
• 8. 撒上花生碎。
• 9. 舀上半罐香菇酱。
• 10. 最后来点香菜。
• 11. 拌的时候淋上一些蒜泥水，蒜泥水无需过多，能滋润面条就可以。
• 12. 这份凉面很容易被搞定，吃的还那么美好。