凉拌翡翠青紫包的做法

做法：

• 1. 准备好所需原料。
• 2. 所有原料洗净后在盐水里浸泡10分钟。
• 3. 蒜苔在沸水里烫一下，捞出过凉水。
• 4. 用牙签将蒜薹制成丝。
• 5. 胡萝卜、包菜、紫甘蓝切细丝。
• 6. 所有材料放到一个大碗里。
• 7. 加入香油、盐、鸡精、酱油、陈醋搅拌均匀即可。
• 8. 装盘。放两个小番茄装饰一下即可。