凉拌翡翠青紫包的做法

• 1.准备好所需原料。

• 2.所有原料洗净后在盐水里浸泡10分钟。

• 3.蒜苔在沸水里烫一下，捞出过凉水。

• 4.用牙签将蒜薹制成丝。

• 5.胡萝卜、包菜、紫甘蓝切细丝。

• 6.所有材料放到一个大碗里。

• 7.加入香油、盐、鸡精、酱油、陈醋搅拌均匀即可。

• 8.装盘。放两个小番茄装饰一下即可。