打印
田园洋葱培根炒土豆的做法
www.xiangha.com/caipu/95635059.html
用料:
土豆
300克
白洋葱
60克
培根
30克
橄榄油
适量
海盐
适量
小贴士:
步骤2煎土豆时,注意火候的把控,避免煎糊。
步骤3先把洋葱丝翻炒出香味,再下培根。
步骤4调味粉带有咸味,所以海盐可以酌情放入
做法:
1.
汤锅中加入适量清水,大火煮沸后倒入土豆块,中火煮10分钟,捞出沥干水待用。
2.
平底锅倒入橄榄油,烧热,放入已煮熟的土豆块,中火煎至金黄,装盘待用。
3.
平底锅倒入橄榄油,烧热,放入洋葱丝翻炒十秒,再加入培根大火翻炒至洋葱丝变软。
4.
最后放入土豆块,转小火翻炒均匀,期间加入海盐和调味粉。
5.
盛出装盘,摆盘享用。