用料：
- 秋葵 适量
- 蒜末 适量
- 辣椒 2个
- 芥末 适量
- 酱油 适量
- 陈醋 适量
- 白糖 少许
- 芝麻油 适量
小贴士：
不喜欢冰凉的可以直接食用，不喜欢芥末的也可以不用放，看个人口味。
做法：
- 1. 秋葵清洗干净备用。
- 2. 热水煮开加入秋葵烫5分即可捞起。
- 3. 烫好的秋葵待冷却。
- 4. 冷却的秋葵斜45度切块备用。
- 5. 蒜切末，辣椒切段，挤入适量芥末装碗备用。
- 6. 在加入适量酱油，陈醋，少许白糖，适量芝麻油。
- 7. 然后搅拌均匀即可。
- 8. 把搅拌好的酱汁倒入秋葵上在放入冰箱冷藏10分钟。即可取出食用。（我这里比较赶时间所以是放冷藏的）
- 9. 成品（用胡萝卜摆了个花装饰）