甜米酒酿糯米南瓜的做法

做法：

• 1. 糯米用水提前半天泡起来
• 2. 南瓜去皮，切成均匀的三角形
• 3. 切好后放入大盆加米酒和糖，（米酒不要汤）。搅拌均匀
• 4. 找一个宽口的碗，三角形尖的那一面朝下，依次摆好南瓜，南瓜全部拿出来后还会有米酒留起来
• 5. 中间有个洞，放圣女果
• 6. 泡好的糯米沥干水分，倒入剩余的米酒中，搅拌均匀，再淋到南瓜窝里
• 7. 放蒸锅，大火蒸十五分钟。好了取出来，放一个圆形盘子扣在碗上
• 8. 按住碗和盘子翻过来。
• 9. 成菜，一道又有颜值又好吃的甜酒酿糯米南瓜就好了。