用料：
- 排骨 两条
- 豆豉 适量
- 味事达生抽 2调羹
- 蚝油 1调羹
- 玉米淀粉 适量
- 糖 1调羹
- 盐 少许
- 纯正花生油 1调羹
- 火龙果 1个（取小部分用来摆盘）
- 法香 摆盘装饰用
- 蒜蓉 少许
小贴士：
放少许豆豉就可以了，如果放太多豆豉会抢了排骨的味道，口感上也大打折扣.
做法：
- 1. 排骨和豆豉洗净控水备用
- 2. 将豆豉放入排骨里，加适量的味事达生抽.蚝油.盐.糖.玉米淀粉.蒜蓉.少许纯正花生油后带上一次性手套抓均匀腌制20分钟
- 3. 蒸锅大烧开水后将排骨架入蒸锅里盖上盖大火蒸25分钟
- 4. 将蒸好的排骨码好摆盘装饰
- 5. 成品图欣赏