豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨
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健康功效

排骨:润燥

食材用料

味事达生抽 2调羹
玉米淀粉 适量
少许
纯正花生油 1调羹
法香 摆盘装饰用
蒜蓉 少许

豉汁蒸排骨的做法

  • 豉汁蒸排骨的做法图解1

    1.排骨和豆豉洗净控水备用

  • 豉汁蒸排骨的做法图解2

    2.将豆豉放入排骨里,加适量的味事达生抽.蚝油.盐.糖.玉米淀粉.蒜蓉.少许纯正花生油后带上一次性手套抓均匀腌制20分钟

  • 豉汁蒸排骨的做法图解3

    3.蒸锅大烧开水后将排骨架入蒸锅里盖上盖大火蒸25分钟

  • 豉汁蒸排骨的做法图解4

    4.将蒸好的排骨码好摆盘装饰

  • 豉汁蒸排骨的做法图解5

    5.成品图欣赏

小贴士

放少许豆豉就可以了,如果放太多豆豉会抢了排骨的味道,口感上也大打折扣.

本菜谱由Keith家的美廚上传

豉汁蒸排骨的家常做法

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