南瓜糯米盅的做法

做法：

• 1. 清冼南瓜，用刀切莲花刀，然后把南瓜里面掏空。
• 2. 糯米清冼后上锅蒸，蒸20分钟。
• 3. 在锅里放少量的油炒瘦肉丁，加盐、味精，不用炒熟就出锅。
• 4. 把䕄好糯米和肉丁，火腿肠丁，青碗豆拌在一起放进南瓜里。
• 5. 上锅蒸30分钟。
• 6. 出锅就行啦。