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  • 用料:

  • 鲜鱿鱼  2条
  • 青椒  1个
  • 红椒  1个
  •  两片
  •  两掰
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 玉米淀粉  适量

做法:

  • 1. 成品图
  • 2. 鲜鱿清理干净切花,我的是卖家帮切好的,所以没有步骤图
  • 3. 彩椒切滚刀状,蒜切碎,姜切丝
  • 4. 酱油玉米淀粉加水调好
  • 5. 锅里加水烧开放鱿鱼下去煮开,鱿鱼卷起来就可以了,捞起清洗一下待用
  • 6. 再起油锅,放姜蒜辣椒爆炒出香味
  • 7. 倒入鱿鱼爆炒
  • 8. 加盐调味
  • 9. 倒入芡水翻炒均匀即可
  • 10. 装盘上桌