用料：
- 苋子肉 30个
- 粉丝 适量
- 蒜蓉 喜欢可以多放点儿
- 耗油 适量
- 酱油 适量
- 番茄酱 适量
- 小米辣 3个
- 玉米油 适量
- 鸡精 适量
- 白糖 少许
- 盐 少许
小贴士：
蒸苋子肉的时候不要蒸得太久，蒸是太久了的话，肉会很老就不嫩了，还有蒜蓉粉丝也不能蒸太久，最后一定要趁热吃，趁热吃，味道会非常鲜美。
做法：
- 1. 将苋子肉从冰箱里面拿出来解冻备用
- 2. 将粉丝泡好，备用
- 3. 大概泡20分钟左右后，一切准备就绪，就可以开始将苋子肉放在锅里面先蒸15分钟左右，在真的过程中可以把酱料调好，调料非常的关键，调料有:蒜蓉、白糖、酱油、番茄酱、耗油、小米辣、鸡精。
- 4. 蒸15分钟过后，现在把粉丝放下去，再把调料铺在上面，最后再在上面加一层玉米油，然后盖上盖子，再蒸五分钟左右即可起锅。蒜蓉粉丝苋子肉就真蒸好啦！