夹心年糕的做法

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用料：
糯米粉适量
红枣碎、葡萄干适量

小贴士：

糯米面要和点软一些
和面时加些植物油，这样年糕暄软不硬
可以以此类推做多层的

做法：

1. 和好糯米面
2. 取一半放入模具
3. 撒上葡萄干、红枣碎
4. 再把另一半糯米面覆盖上去
5. 整理平整醒五分钟
6. 上锅蒸15分钟左右
7. 冷却后脱模
8. 切块开吃