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夹心年糕
食材用料
红枣碎、葡萄干 |
夹心年糕的做法
![夹心年糕的做法图解1]()
1.和好糯米面
![夹心年糕的做法图解2]()
2.取一半放入模具
![夹心年糕的做法图解3]()
3.撒上葡萄干、红枣碎
![夹心年糕的做法图解4]()
4.再把另一半糯米面覆盖上去
![夹心年糕的做法图解5]()
5.整理平整 醒五分钟
![夹心年糕的做法图解6]()
6.上锅蒸15分钟左右
![夹心年糕的做法图解7]()
7.冷却后脱模
![夹心年糕的做法图解8]()
8.切块开吃
小贴士
糯米面要和点软一些
和面时加些植物油，这样年糕暄软不硬
可以以此类推做多层的
夹心年糕的家常做法
（全部）
红枣碎、葡萄干 |
1.和好糯米面
2.取一半放入模具
3.撒上葡萄干、红枣碎
4.再把另一半糯米面覆盖上去
5.整理平整 醒五分钟
6.上锅蒸15分钟左右
7.冷却后脱模
8.切块开吃
糯米面要和点软一些
和面时加些植物油，这样年糕暄软不硬
可以以此类推做多层的
