用料：
- 黄牛肉 200克
- 现磨海盐 5克
- 现磨黑胡椒 4克
- 西兰花 200克
- 圣女果 50克
- 原味酸奶 80克
- 植物黄油 6克
小贴士：
1、牛肉先用中大火微煎四面锁住水分。
2、再用中小火轻轻煎至9成熟即可。
3、黄油选用植物黄油比动物黄油更健康。
4、原味酸奶代替沙拉酱，卡路里更低。
做法：
- 1. 西兰花洗净摘小朵
- 2. 水开后，放入西兰花焯烫2分钟
- 3. 捞出
- 4. 放入冰水中冲洗降温
- 5. 圣女果对半切开
- 6. 黄牛肉切粒
- 7. 热锅放入植物黄油
- 8. 待黄油融化
- 9. 放入黄牛肉
- 10. 中大火用20秒煎至四面，锁住牛肉水份。
- 11. 转中小火，磨入海盐
- 12. 现磨黑胡椒粉
- 13. 轻轻拌均匀即可
- 14. 装盘，淋入少许原味酸奶即可
- 15. 一道具有增肌功效的轻煎牛肉沙拉就做好了
- 16. 我是唐宝家的味道，来香哈一起交流吧！