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青椒土豆丝的做法
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用料:
土豆
一个
青椒
一个
油
适量
盐
适量
糖
适量
味精适量
做法:
1.
准备食材
2.
土豆去皮,切成厚薄均匀片儿,按压成阶梯状,方便切
3.
青椒土豆都切丝
4.
锅里加油烧热,放入土豆
5.
翻炒一分钟后下青椒(土豆和青椒易熟度不一样,所以要一个早些一个晚些),再加适量清水(有淀粉不加水会粘锅)、盐、糖翻炒
6.
熟后加味精,装盘