用料：
- 东北大米（三人份） 适量
- 鸭肫 2个
- 腊肠 1根
- 现磨黑胡椒 4克
- 盐 4克
- 姜 5克
- 蚝油 4克
- 香油 3克
- 鸡蛋 1个
- 青菜 适量
小贴士：
1、鸡蛋最后3分钟嗑入，吃的时候再拌匀，这才是煲仔饭的精华。
2、喜欢口味重点的，可以在拌饭时淋入少许酱油。
做法：
- 1. 锅中加入大米
- 2. 注入清水掏洗干净
- 3. 调煲仔饭功能
- 4. 鸭肫洗净抄水后切片
- 5. 腊肠切片备用
- 6. 放入姜丝、蚝油
- 7. 磨入黑胡椒
- 8. 盐
- 9. 少许香油
- 10. 拌均匀
- 11. 腌制10分钟
- 12. 20分钟后放入鸭肫
- 13. 腊肠
- 14. 接着焖煮
- 15. 剩3分钟时嗑入鸡蛋
- 16. 盖上盖子
- 17. 时间到，香味十足
- 18. 搅拌均匀
- 19. 锅巴脆脆非常香
- 20. 锅中烧开水，放入盐
- 21. 淋入适量油
- 22. 放入青菜
- 23. 焯烫熟捞出备用
- 24. 一道美味的快手煲仔饭就做好了
- 25. 我是唐宝家的味道，来香哈一起交流吧！