空心菜根炒火腿肠的做法

做法：

• 1. 把空心菜根洗干净
• 2. 再把它切小丁
• 3. 火腿肠也切小丁
• 4. 辣椒、生姜大蒜切丁
• 5. 锅里放油爆香生姜大蒜和辣椒。辣椒我要爆香是因为娃娃和老年人吃起不辣又香，之后再倒入空心菜根炒。
• 6. 再把火腿肠倒在一起和空心菜根一起炒，放盐炒均匀，
• 7. 加鸡精起锅装盘就可以吃啦！