空心菜根炒火腿肠的做法

• 1.把空心菜根洗干净

• 2.再把它切小丁

• 3.火腿肠也切小丁

• 4.辣椒、生姜大蒜切丁

• 5.锅里放油爆香生姜大蒜和辣椒。辣椒我要爆香是因为娃娃和老年人吃起不辣又香，之后再倒入空心菜根炒。

• 6.再把火腿肠倒在一起和空心菜根一起炒，放盐炒均匀，

• 7.加鸡精起锅装盘就可以吃啦！