鸡蛋玉米炒空心菜根

鸡蛋玉米炒空心菜根
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作者:飘悠悠

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:活血化瘀

食材用料

甜玉米 半斤
空心菜根 2一3两
适合

鸡蛋玉米炒空心菜根的做法

  • 鸡蛋玉米炒空心菜根的做法图解1

    1.先水煮好玉米

  • 鸡蛋玉米炒空心菜根的做法图解2

    2.空心菜根切细

  • 鸡蛋玉米炒空心菜根的做法图解3

    3.打入鸡蛋

  • 鸡蛋玉米炒空心菜根的做法图解4

    4.大火烧热油炒空心菜根半熟,加入煮好的玉米粒

  • 鸡蛋玉米炒空心菜根的做法图解5

    5.炒菜根和玉米八九层熟打入鸡蛋

小贴士

洗好玉米粒先清水煮好备用,空心菜根洗净切细,把锅大火烧开油先下菜根暴炒半熟,倒入玉米粒一起暴炒,倒些酱油炒至八九层,最后加鸡蛋均匀拌炒至熟,放盐即可出锅,摆摆型0K!

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鸡蛋玉米炒空心菜根的家常做法

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