用料：
- 低筋面粉 150g
- 酵母 2g
- 水 90g
- 芝麻酱 45g
- 盐 适量
- 食用油 少许
做法：
- 1. 低粉中加入酵母
- 2. 搅拌均匀
- 3. 慢慢倒入水，搅拌均匀
- 4. 和成面团，揉至光滑
- 5. 盖保鲜膜醒发15分钟
- 6. 面团搓长
- 7. 分成3份
- 8. 取一面团按扁
- 9. 擀成薄的椭圆形
- 10. 均匀刷上一层芝麻酱
- 11. 撒上少许盐
- 12. 将面片拉长拉薄
- 13. 从一头卷起来
- 14. 把面卷按扁
- 15. 再拉长
- 16. 从中间切开
- 17. 捏住一头
- 18. 在食指上绕圈
- 19. 尾部压在底部
- 20. 烤盘内刷一层油
- 21. 摆上螺丝转
- 22. 在表面刷薄薄一层油
- 23. 200度下层，烤35分钟
- 24. 一道美味的螺丝转就做好了
- 25. 我是誉誉的御膳房，来香哈一起交流吧！