用料：
- 冬瓜 适量
- 猪肉 适量
- 蒜、葱 少许
- 油、生抽 适量
- 盐、味精 少许
小贴士：
因为家里没有淀粉，加入淀粉能使冬/瓜看起来更加丝滑，吃起来更加美味！搭配米饭更是极好的！
做法：
- 1. 把冬瓜去皮切好（不要切太厚）
- 2. 把肉、蒜，葱花切好
- 3. 把冬瓜焯一遍水，煮上5分钟（这样冬瓜吃起来清爽，稍微煮熟一点）块切大的依情况而定，捞起
- 4. 倒入食用油烧至五成热，放入蒜末、肉，翻炒一定时间后，加入生抽少许
- 5. 把冬瓜倒入锅中与肉一起炒，给少许盐，加入适当的水，大火闷上6分钟左右
- 6. 看看东瓜是否已经熟了，再加入少许鸡精
- 7. 最后，起锅关火，一道美味的家常菜就已经做好了！（撒上少许葱花看起来更棒）