香叶饭（潮汕饭）的做法

做法：

• 1. 九层塔.又叫香叶.客家擂茶也是用这个.先去掉梗洗净
• 2. 珍珠菜有排毒去毒做用.去掉老梗.嫩的可以吃
• 3. 把两样菜都剁到这么碎
• 4. 把米煮熟先.
• 5. 锅里下猪油（多点）比较香.把剁好的菜下去翻炒热后放盐炒熟就可以
• 6. 倒在饭上面.跟饭一起闷几分钟
• 7. 拌匀就可以吃啦.菜跟饭融为一体啦.很好吃