香叶饭(潮汕饭)

香叶饭(潮汕饭)
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作者:兰_3GL8

食材用料

珍珠菜 1斤
九层塔(香叶) 1斤
适量

香叶饭(潮汕饭)的做法

  • 香叶饭(潮汕饭)的做法图解1

    1.九层塔.又叫香叶.客家擂茶也是用这个.先去掉梗洗净

  • 香叶饭(潮汕饭)的做法图解2

    2.珍珠菜有排毒去毒做用.去掉老梗.嫩的可以吃

  • 香叶饭(潮汕饭)的做法图解3

    3.把两样菜都剁到这么碎

  • 香叶饭(潮汕饭)的做法图解4

    4.把米煮熟先.

  • 香叶饭(潮汕饭)的做法图解5

    5.锅里下猪油(多点)比较香.把剁好的菜下去翻炒热后放盐炒熟就可以

  • 香叶饭(潮汕饭)的做法图解6

    6.倒在饭上面.跟饭一起闷几分钟

  • 香叶饭(潮汕饭)的做法图解7

    7.拌匀就可以吃啦.菜跟饭融为一体啦.很好吃

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香叶饭(潮汕饭)的家常做法

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