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碗豆面疙瘩的做法
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用料:
碗豆
适量
秋葵
适量
面粉
适量
肉
适量
牡蛎黑芝麻粉
适量
黑芝麻牛油果油
适量
做法:
1.
准备食材
2.
将豌豆用料理机加少量的水打成泥
3.
将豌豆泥放到面粉中搅拌均匀,稠一点
4.
秋葵焯水
5.
焯好的秋葵切片,肉切碎
6.
将豌豆糊放到裱花袋中,剪一个小孔
7.
锅中烧水,水开挤面疙瘩(也可以挤成面线)
8.
将肉沫和秋葵放到锅中
9.
出锅撒牡蛎黑芝麻粉