碗豆面疙瘩

碗豆面疙瘩
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食材用料

碗豆 适量
秋葵 适量
适量
牡蛎黑芝麻粉 适量
黑芝麻牛油果油 适量

碗豆面疙瘩的做法

  • 碗豆面疙瘩的做法图解1

    1.准备食材

  • 碗豆面疙瘩的做法图解2

    2.将豌豆用料理机加少量的水打成泥

  • 碗豆面疙瘩的做法图解3

    3.将豌豆泥放到面粉中搅拌均匀,稠一点

  • 碗豆面疙瘩的做法图解4

    4.秋葵焯水

  • 碗豆面疙瘩的做法图解5

    5.焯好的秋葵切片,肉切碎

  • 碗豆面疙瘩的做法图解6

    6.将豌豆糊放到裱花袋中,剪一个小孔

  • 碗豆面疙瘩的做法图解7

    7.锅中烧水,水开挤面疙瘩(也可以挤成面线)

  • 碗豆面疙瘩的做法图解8

    8.将肉沫和秋葵放到锅中

  • 碗豆面疙瘩的做法图解9

    9.出锅撒牡蛎黑芝麻粉

碗豆面疙瘩的家常做法

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