用料：
- 面 适量，根据个人食量，以下配菜均为2人份
- 番茄 1个
- 火腿 3分之一
- 黄瓜 半根
- 鸡蛋 2个
- 香菇酱 2盒
- 姜蒜 适量
- 油 适量
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 酱油 少许
小贴士：
炒面最重要的是煮面的过程，面煮的有劲道，加上配料才完美，煮面一定要记得*，不然容易湖，炒的过程中容易断，容易粘锅
做法：
- 1. 准备好所需食材
- 2. 锅中加水烧开下面
- 3. 趁着煮面的时间把食材切一下，切菜过程中别忘记给面分两次加2次凉水，这样面在炒的时候不容易断
- 4. 面煮到6分熟捞起，过凉水，滤干水分，放凉
- 5. 面汤可以留一部分吃面配着，锅中加少许油，炒准备好的鸡蛋液，半熟中加入火腿黄瓜姜蒜番茄，加入面，这一步忘记拍照了
- 6. 最后淋上香喷喷的香菇酱翻炒，下面是成品，分分钟干光光