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蒜香西蓝花的做法
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用料:
西蓝花
一棵
胡萝卜
一根
色拉油
适量
蚝油
适量
一品鲜
适量
大蒜
适量
盐
适量
味精
适量
小贴士:
第二步加盐的目的是让西蓝花看上去更加的翠绿。
西蓝花不要炒太长时间。
做法:
1.
西蓝花掰开
2.
锅内烧水,加点盐
3.
西蓝花焯水,一开捞出
4.
捞出备用
5.
胡萝卜切片焯水,焯至断生
6.
捞出备用
7.
蒜切片备用
8.
锅内倒入少许色拉油
9.
油热倒入蒜片爆香
10.
倒入蔬菜煸炒
11.
倒入少许一品鲜和蚝油继续煸炒
12.
倒入少许盐和味精即可装盘
13.
成品图
14.
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