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山楂胡萝卜丸(三酸丸)的做法

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  • 用料:

  • 散装胡萝卜  一条
  • 散装番薯粉  半碗
  • 散装干山楂片  几片
  • 植物油  适量
  •  适量

小贴士:

煎炸山楂胡萝卜丸时一定要翻遍煎炸,以免沾锅。

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 把胡萝卜洗干净了,切成小丝。
  • 3. 把干山楂片洗干净了,装在碗里。
  • 4. 再拿一个装有番薯粉的碗里放胡萝卜丝,水搅拌好。
  • 5. 再把干山楂片切成末。
  • 6. 再把山楂末放到装有胡萝卜丝,番薯粉已搅拌好的碗里搅拌好。
  • 7. 再做成丸子。
  • 8. 再拿一个锅里放植物油,盐,山楂胡萝卜丸煎炸,十五分钟。
  • 9. 煎炸十分钟后。
  • 10. 十五分钟后,装在碗里。
  • 11. 装盘。