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  • 用料:

  • 秋葵  适量
  • 橄榄油  适量
  • 小米椒  三四个
  • 姜末  适量
  • 蒜末  适量
  •  适量
  • 酱汁:
  •  一勺
  • 蚝油  一勺
  • 蒸鱼豉油  两勺
  • 麻油  半勺
  •  适量

小贴士:

小贴士:酱汁详细清单我都有写,请大家一定要看详细了!秋葵不要煮太久了,煮久了不好切,会散!

做法:

  • 1. 先把食材都准备好,酱汁调好备用
  • 2. 锅里水烧开,放入适量盐和橄榄油
  • 3. 秋葵放进去烧滚三到四分钟
  • 4. 过凉水冲洗一下
  • 5. 去蒂,按照自己喜欢的造型摆盘
  • 6. 锅里热油,油热后放入姜蒜末爆香,再放辣椒圈炒香
  • 7. 酱汁倒进去烧开就可以关火了
  • 8. 把料汁倒在秋葵上就完成了!我是孜孜不倦来香哈一起交流吧!