用料：
- 生蚝 280克
- 粉丝 2块
- 蒜 10克
- 葱 6克
- 蒸鱼豉油 8克
- 料酒 5克
- 料酒（焯烫生蚝） 5克
- 蚝油 5克
- 油 4克
小贴士：
1、蒸的时间不能过长，生蚝老了就不鲜嫩。
2、粉丝装盘时淋5毫升水，蒸起来口感更佳。
3、喜欢吃辣的，可以加点小辣椒。
做法：
- 1. 锅中烧开水，倒入料酒
- 2. 放入洗净的生蚝，焯烫20秒
- 3. 关火捞出沥干备用
- 4. 粉丝添水浸泡软
- 5. 切蒜末
- 6. 蒜末里添入蒸鱼豉油
- 7. 料酒
- 8. 油
- 9. 蚝油
- 10. 拌匀备用
- 11. 盘中放入粉
- 12. 生蚝摆在粉丝上
- 13. 淋上酱汁
- 14. 锅中烧开水，蒸10分钟
- 15. 切葱花，撒入
- 16. 一道美味的银丝蒸生蚝就做好了
- 17. 我是唐宝家的味道，来香哈一起交流吧！