打印
  • 用料:

  • 鸡腿  2个
  • 西兰花  半个
  • 胡萝卜  半个
  • 烧烤汁
  • 浓缩鸡汁
  • 生抽
  • 黑胡椒
  • 蜂蜜
  • 生姜

小贴士:

这道菜要多些糖才好吃 不要太多盐

做法:

  • 1. 鸡腿去骨 加入盐 生姜 料酒 黑胡椒腌制
  • 2. 配菜开水焯熟
  • 3. 腌好的鸡腿鸡皮朝下煎制
  • 4. 酱汁
  • 5. 烧烤汁 鸡汁 生抽 蜂蜜或白糖 盐 勾兑出照烧汁
  • 6. 鸡腿翻面煎至两边金黄
  • 7. 葱段切好
  • 8. 加入照烧汁 葱段
  • 9. 米饭摆造型
  • 10. 鸡腿切好摆盘
  • 11. 淋上汁 撒上芝麻