用料：
- 面粉 200克
- 开水 适量
- 盐 适量
- 葱 适量
- 油 适量
- 花椒粉 适量
小贴士：
全程小火烙制。
做法：
- 1. 面粉倒入碗中，边加开水边搅拌
- 2. 完全拌成絮状，晾凉
- 3. 用手揉成面团
- 4. 饧30分钟
- 5. 小碗中倒入油
- 6. 花椒粉
- 7. 盐
- 8. 搅匀
- 9. 葱切沫
- 10. 饧好的面团揉匀
- 11. 上下撒手粉，擀薄
- 12. 擀至饺子皮差不多厚即可
- 13. 刷油
- 14. 撒葱花
- 15. 用刀划长条，两头不要切断
- 16. 卷起
- 17. 稍微拉长一些
- 18. 从一头盘起来
- 19. 收口压到下面
- 20. 擀薄
- 21. 起锅烧热，放油
- 22. 放入饼
- 23. 小火烙至底面金黄，翻面
- 24. 适量添油
- 25. 两面金黄即可出锅
- 26. 一道美味的葱香手抓酥饼就做好了！
- 27. 我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！