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  • 用料:

  • 蒜薹  1把
  •  4只
  • 红辣椒  2个
  •  适量
  • 孜然  适量
  •  适量
  • 胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 蒜薹1把,虾4只。
  • 2. 蒜薹切小段。
  • 3. 虾去头,挑出虾线。
  • 4. 虾切叮。
  • 5. 红辣椒2只。
  • 6. 辣椒切段。
  • 7. 锅内加入油。
  • 8. 油开后先把虾放在一边,蒜薹放在另一边。
  • 9. 听到锅内吱吱响,将虾和蒜薹翻炒。
  • 10. 待虾和蒜薹炒熟后加入红辣椒,继续翻炒1分钟盛出摆盘。
  • 11. 有点辣,不喜欢辣的友友可以少放一点辣椒,提味的,色泽也好。