用料：
- 肉糜 5元
- 香菇 1个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 糯米 适量
- 黑香米 适量
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
- 生抽 适量
- 生粉 适量
小贴士：
糯米和黑香米一定要提前4-5小时泡好、不然不容易熟，泡一夜更好。沥干水分后再粘，不然蒸出来的盘子里都是水分会受影响。
做法：
- 1. 葱姜蒜、香菇洗净
- 2. 葱姜蒜、香菇切末，葱花切一点留装饰用
- 3. 准备好肉糜，我的这个不是当天的昨天的刚解冻，不是太新鲜
- 4. 加入葱姜蒜、香菇末、倒入料酒、胡椒粉、生抽料酒
- 5. 抓匀
- 6. 泡了一夜的糯米和黑香米，我这个量有点多了
- 7. 沥干水分待用
- 8. 虎口挤出肉圆在糯米里滚一圈、均匀粘住
- 9. 虎口挤出肉圆在黑香米里滚一圈、均匀粘住
- 10. 摆盘放好入屉笼，我是放在饭锅里蒸的，饭好了肉圆也就好了
- 11. 饭快熟的时候在肉圆上面点缀上葱碎和泡好的枸杞
- 12. 铛铛铛～出锅啦