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火焰山(山药)的做法
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用料:
小山药
1根
蜂蜜
适量
蓝莓酱
适量
小贴士:
可用红薯、土豆代替山药。划小山时候一定要轻地划出层次感,调整小山形状可用勺背轻轻拍打
做法:
1.
山药洗净切块
2.
放入锅里蒸熟
3.
蒸熟后趁热加入蜂蜜搅拌(可不加,蓝莓酱是甜的)
4.
压成细腻的山药泥
5.
开始堆小山
6.
堆成自己想要的形状,用叉子在四周从上往下轻轻划下,挑出多余的
7.
我的蓝莓酱不知为啥那么浓稠,我就挖了点加了少许水给化成稀点
8.
从上顶部浇下蓝莓酱即可